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逛逛偃师这座“凹在地下的村庄”,地坑院、九连洞,驴肉汤是一绝

发布日期:2020-06-24 08:54:01 点击次数:

乡村是每一个人的根。

田园是中国人心中永远的诗和远方,一个理想的生活状态。乡村里有宗族伦理的秩序,有民俗手艺的繁盛,

有小桥流水的诗意,有归隐田园的闲适。

从这个意义上讲,乡村游,不只是游,更是在寻——追寻、触碰我们的文化根脉和乡愁。
前几天,我和几个朋友,一起到偃师市山化镇游殿村,感受田园之美之乐之趣。

逛逛偃师这座“凹在地下的村庄”,地坑院、九连洞,驴肉汤是一绝


崖上人家
村名和宋徽宗有关
去之前,我查阅相关资料,发现,游殿村的村名与宋徽宗有关。

相传北宋时,有一年清明,宋徽宗带文武百官,到巩县皇陵扫墓祭拜先祖,也许是思念先祖悲伤过度,也许是

政务繁忙,扰人心神,徽宗闷闷不乐,决定暂不回汴京,在会圣宫(遗址在今山化镇寺沟村凤凰山)小住几日。

这一天,徽宗出门散心,并传下口谕,向北一直走,到能看见黄河的地方止步返回,向南到能看到洛河的地方

止步返回。

就这样,一帮文武大臣跟着徽宗的銮驾,饱览了沿途的大好风光,徽宗心情大好,高高兴兴回了汴京。

徽宗走了以后,地方官员为了纪念皇帝此次出巡,就在其观看黄河和洛河的地方,各建了一座宫殿,分别叫

南游殿(游殿村由此得名)和北游殿(属巩义市康店镇)。

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地坑院


凹在地下的村庄


偃师市山化镇游殿村位于偃师东北角,东边5公里处是巩义康百万庄园,郑汴洛高速公路从村庄中部穿过,

距离市区不过五六十公里,开车一个多小时就能到达。游殿村历史悠久,2016年入选第四批河南省传统村落

名录。

10日,我们驾车赶奔游殿村,进入山化镇,一路上随处可见泡桐树,正是泡桐花开的时候,枝头密密匝匝开满

了喇叭状的花儿。

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一树树密密匝匝地泡桐花


将车停在村里的一个广场上,下车,一股淡淡的香味扑面而至,村里的街道两旁,房前屋后,都是泡桐树;

站在广场边,举目望去,村边的一条深沟里更是到处都是泡桐树,怪不得有香味儿!记者小时候,经常吸吮

泡桐花,那淡淡的甜味里,有童年快乐的记忆。

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沟里也是泡桐花


广场上,有一个母亲,三个孩子造型的四个雕像,看雕像后面墙上的介绍,这才知道,600多年前,也就是

明朝的洪武年间,一位母亲带自己的三个男孩,从山西洪洞来此定居,慢慢形成了今天六七千人,以滑姓

居多的庞大村落。

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这是一位伟大的母亲,一个人拉扯三个孩子,慢慢形成一个村落


在广场上,我们遇到了村民焦大爷,据他介绍,清代时,游殿村曾有三里长街、土地庙、观音堂、宏兴观、

榕花寺、五道庙、玉皇阁等,到了道光年间,为了填补西高东低的地势,又修建了文昌阁,形成了“一里两

座庙,百步两个堂”的格局。

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窑洞


焦大爷说,游殿村里有近两百座保留较完好的窑院,形成了九连洞、洞前古道、地下十字街、月亮湾、

马氏街坊、地坑独院等诸多建筑群。被称为“凹在地下的村庄,刻在大地上的符号,人类居住文明的活化石”。

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窑洞里有阁楼,楼梯全是实木的


根据建筑样式,村里的窑洞分为三种:第一种,用沟边的崖头在向阳处挖窑洞,称为靠山式窑洞院;第二种,在平地凿坑七八米深,四周挖窑洞,称之为地坑院;第三种,平地挖掘出一条街道,在街道两侧挖掘出一个个窑院,窑院自然连成街道,称之为地下街坊。
一湾二阁九连洞
游殿村很大,我们用了近三个小时才算逛完,与袁家村、马嵬驿等单纯以“关中民俗文化体验地”为主题的农家游不同,游殿村为河南省传统村落,具有建筑形式独特,而且风景秀丽、古迹众多,有九连洞地坑院、地下街坊、月亮湾、玉皇阁、文昌阁等,给我们印象最深的是一湾二阁“九洞”。
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月亮湾里的窑洞院落


一湾是月亮湾。在村东南的沟边有一弧形土崖,沿着土崖住着十多户村民,这些靠山崖窑洞院落群,

酷似明月造型,所以叫月亮湾。而今,月亮湾的窑洞院落按照当地原住民的居住风格,进行修缮,

作为窑居文化展示部分,营造原生态的窑居文化氛围。非常值得一看。

二阁是玉皇阁和文昌阁。
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玉皇阁


玉皇阁又称天爷庙,由天爷阁和东台组成。天爷阁有上下两层,上层供玉皇大帝,下层供齐天大圣。

传为清乾隆年间始建,2001年翻修。青砖垒砌,屋内东侧登石阶可盘旋上楼,拱门砖券顶,静穆典雅,

可以说玉皇阁是游殿的“镇村之宝。

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文昌阁


文昌阁位于玉皇阁东南200米处。据《创立文奎阁记》碑记载:“忽有马公出焉,坚其志,以倡首挺身多出己财,

邀众兴作创立此阁。”文昌阁由本村马逸率村民共建而成,高约12米,方形两层楼阁,供奉文昌与奎星,以此

祈求“培补地势,振兴文风”。

可惜清代文昌阁在1985年毁于雷电,现为原址复建。虽然高耸巍峨,却用红砖垒砌,缺少了原有的古朴风貌。
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九连洞里的通道


九洞是九连洞。九个天井窑院连城一体。九户居民共用一个地下通道进出,几乎与同村乡民隔绝,在村内形成

一个奇特自然奇观,当地村民称为九连洞。九连洞倚山而建,院内深约十几米,地下通道长度有两百多米。

天井院之间户户紧凑合理且风格各异。置身于此不禁为古人巧夺天工的智慧拍案叫绝。

村边驴肉汤,鲜压洛阳,独具特色

临走时已经是中午一点,我们到村里的小超市买水,超市老板说,游殿村边有一家驴肉汤馆非常好喝,很多

洛阳市区的人车来这喝汤。

根据超市老板所指的路线,我们来到了这家名为河洛驴肉馆的饭店门前,果真见汤馆门前的停车场上停满了

豫A和豫C牌号的轿车。

 
老板说,驴肉汤有两种,有15元一碗的,有20一碗的,现在有促销活动,买一碗送一碗。

“天上龙肉,地上驴肉”,果真是名不虚传,吃汤时,一口肉、一口饼、一口汤,吸溜着喝,那个爽,

真是神仙闻到也站不稳啊!

 

我是土生土长的洛阳人,喝过的驴肉汤也不算少,感觉这家驴肉汤的味道绝对能跻身前三强,汤色奶白,

汤味鲜香,而且这种鲜味不是靠调料调制出来的,而是驴肉本来就有的鲜味。

有的汤馆的汤之所以鲜,是因为放了很多料,快喝完时,会发现碗底有很多的料。而这家汤馆的汤完全不同,

喝到最后,你根本看不到调料的存在。

 
驴肉汤真的是好喝


我问老板,你家驴肉汤怎么这么鲜?老板笑着说,主要是食材好,他们家的驴肉汤,自己养的驴,自己杀,

自己处理,自己熬制,这样干净、放心。

对于久居城市的人来说,来到游殿村,看看泡桐花,瞧瞧地坑院,远离城市的喧嚣嘈杂,远看村里袅袅升起

的炊烟,走进静谧深邃的九连洞,触碰破旧的大门上,那锈蚀门锁,感受村中的古街、古井、古建筑,心中

的那一缕乡愁,慢慢会被唤醒。


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