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蜜薯有哪些功效和作用?蜜薯和红薯的区别是什么?

发布日期:2020-06-24 09:23:52 点击次数:

现在市面上红薯的品种非常多,有烟薯、蜜薯等,有朋友就问蜜薯和红薯有什么区别?蜜薯和烟薯有什么区别?

蜜薯有哪些品种?蜜薯的功效与作用是什么?今天咱们就来好好认识一下蜜薯。







蜜薯和红薯有什么区别?


蜜薯和红薯的口感、营养价值都很相似,不过蜜薯比红薯更美味,口感更加甜腻软糯。 蜜薯都是种植在沙性

土壤上,红薯一般各种土壤都可以种植。蜜薯的种植对于气候和土壤条件要求比较高,因此种植范围比较小,而红薯则没有那么高的要求,全国各地都可以种植。



蜜薯和烟薯有什么区别?


烟薯皮灰,内心蒸后是黄心,形态是软糯甜,晒完的薯干,特别筋道。蜜薯表皮紫红,蒸完内心是暗红色,

形态是干面甜,晒完蜜薯干硬甜。







蜜薯的功效与作用是什么?


1.补气和血


常吃蜜薯,皮肤会逐渐变得润泽,气色会变得红润。其补气血的作用可以跟大枣相提并论,且不容易生湿热。


2.提高免疫力


比一般蔬菜含有更多的抗氧化物,可以预防感冒、提高免疫力。


3.双向调节肠道


便秘的人可以常吃煮红薯来促进肠胃蠕动、润肠通便;而脾胃不好经常腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适并

加强肠道功能。



4.净化血液、预防高血压


蜜薯中丰富的叶绿素可以帮助排出毒素从而起到净化血液的功效。蜜薯中含有丰富的钾,有助于控制血压。






蜜薯有几个品种?


常见的品种如下:


济薯18号,广薯135,宁紫4号,京薯6号,紫薯王,日本凌紫。


紫薯,旋花科,番薯属,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素

和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。



主要栽培于我国南方,分布于广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部;

亚洲其它热带地区也有。

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