当前位置:首页 > 致富金点子

农村常见的香椿芽,曾是农民的主食,如今靠它赚钱养家,你见过没

发布日期:2020-06-29 08:53:05 点击次数:

想必在农村里长大的朋友肯定见过不少的野生植物,虽然说现在农村里野生植物没有以前的多,但是在农村野外多多少少还是可以看到曾经被农民当主食的野菜。就好比下面这一种植物,对于农村朋友来说是不陌生的,它就是香椿芽了。说到香椿芽,朋友们应该都有听说过,但是见过的人估计就不多。

图中这种长在香椿树上的嫩芽就是香椿芽,在过去农民把它当野菜炒着吃。而如今随着农村的发展,这种植物就越来越少了。不过,现在也有一些农民靠种植它赚钱养家。大家可别小看了这种野菜,它的经济价值和食用价值是非常高的,不仅可以做成香椿炒鸡蛋,还可以用来煲汤。

农村常见的香椿芽,曾是农民的主食,如今靠它赚钱养家,你见过没
虽然小优以前也是在农村里长大的,但是却很少吃过这种香椿芽。不过,见的话还是有见到的,毕竟这香椿芽的生长速度快。一旦在野外生长起来就长得飞快,尤其是在春天的时候,这香椿芽就长得更快了。农民在采摘的时候就会采摘一些嫩芽回家炒菜吃,其中的营养价值是非常高的呢。


朋友们看到图中这一种香椿芽炒鸡蛋的煎饼就是一种吃法,吃起来口感很不错。重点是营养价值也高,含有丰富的维生素和氨基酸。过去老辈人把它当成一种养生菜,现如今要吃到这种香椿芽的话可就没有那么容易了。因为农村里野生的香椿芽不多,而农民人工种植的就有,只是市场价格不便宜。
这香椿芽的市场价格一斤卖到20元左右,这样的价格小优觉得是有些小贵的了。若是大家在野外有见到这种野生香椿芽的话,一定要好好珍惜才行呢,不知道你们老家那边有没有这种野生植物呢?
推荐内容
图片新闻
热点文章

返回首页 - 新农快讯 - 市场观察 - 村官论坛 - 名村名镇 - 致富金点子 - 农产品展会 - 政策解读 - 名优特产 - 特色农业 - 新农评论 - 农业技术

版权所有 - 中国新农村网 www.zgxncw.cn ALL Rights Reserved
地址:北京市西城区牛街 电话:13810728867 /15638875065 豫ICP备17041561号-1 公安备案号:41010502003633